Madrid es una ciudad que puede abrumar. Caótica e irresistible a partes iguales, la capital del país es un lugar al que todos quieren venir. Y no es de extrañar, porque una vez estás aquí, caes rendido a los pies de una ciudad cosmopolita, tradicional y con solera. Pero, ¿cómo elegir el mejor lugar para tener una primera cita? Lo bueno de Madrid es que los planes son infinitos y que los hay para todo tipo de personas y gustos. Tocar el cielo casi con los dedos, pasar un día sobre el césped del parque más grande de la ciudad o reinventar el clásico cine y cena, son solo algunas de las opciones.

De Madrid, al cielo

Si hay algo que todos nos tatuaríamos, es la frase 'de Madrid al cielo'. Porque lo que tienen los cielos de esta ciudad, pocas pueden igualarlo. Atardeceres de infarto que enamorarían hasta al más escéptico. Y ¿cómo suena disfrutarlos cóctel en mano o con una cena bajo las estrellas? Mejor imposible. La Gran Vía madrileña lucha por conquistar el cielo con propuestas a cada paso. La panorámica desde el Círculo de Bellas Artes es memorable, pero también la que ofrece Picalagartos Sky Bar, la piscina y beach club del mítico hotel Emperador o una de las azoteas más impresionantes de la ciudad, la del hotel RIU, en plena Plaza España, con vistas 360 sobre la villa y hasta una pasarela de cristal no apta para vertiginosos. Gastronomía de nivel, cócteles de autor e incluso un baño al atardecer. ¿La cita perfecta? No lo dudamos ni un minuto.

Picnic en el pulmón verde de la ciudad

Madrid, en verano, es caluroso. Pero contra el tiempo poco podemos hacer. Solo pensar en un lugar donde la sombra nos cobije y podamos respirar aire fresco. Ese sitio es El Retiro. El pulmón de la ciudad esconde tantos recovecos que una cita allí, es siempre de las que no se olvida. Todo es belleza allí y es un plan perfecto para desconectar del ruido de la ciudad. Y podrá parecer manido, pero alquilar una de las barquitas del lago tiene su aquel. No es lo único. ¿Sabías que hay muchos restaurantes que preparan picnic para degustarlo en el parque? A apenas unos minutos de allí, se encuentra uno de los mejores restaurantes de arroces de la ciudad, Berlanga. Y encima disponen de un pack Retiro con entrante ligero, arroz, tapeo y bebida. ¿Os gusta el sushi? El restaurante Sushita Le Club, de la calle Alcalá, también dispone de esta opción, acompañándola con limonada refrescante. ¿Un consejo? Si el spot elegido es frente al edificio victoriano del Palacio de Cristal, la cita irá sobre ruedas.

Cena, cine y algo más

Cena y cine siempre ha sido una de los planes de cita más resultones. ¿Lo elevamos al siguiente nivel? Autocine. Sí, autocine. Si hay una buena opción para combatir las altas temperaturas bajo las estrellas, ese es el Autocine Madrid RACE, a apenas cinco minutos de Plaza de Castilla y con el skyline de la ciudad como telón de fondo. La experiencia allí va mucho más allá de ver la película, porque todo el plan cinéfilo tiene una serie de alicientes. Primero: podéis disfrutar de los estrenos de cartelera tanto en el coche, como en su zona de hamacas. Segundo: cuenta con un Diner americano al más puro estilo de los 50, para cenar hamburguesas, perritos, sandwiches o pizzas. Y no se nos ocurre nada más romántico que compartir un batido de Oreo, como si fuerais Sandy y Danny Zuko. También pueden llevarte la cena directamente al coche. Tercero y último: la noria más grande de todo Madrid, para ver la ciudad desde las alturas.

De cóctel en cóctel

¿Todavía se puede sorprender a alguien que conoce todo Madrid? Estamos seguros de que sí. ¿Por qué no plantear recorrer la ciudad de coctelería en coctelería? En los últimos años el boom mixólogo madrileño ha vivido un boom sin precedentes. ¿Sabías que tenemos uno de los 50 mejores bares del mundo en la ciudad? Concretamente en el puesto 22 de The World's 50 Best Bars 2020. Hablamos de Salmon Guru, el espacio de creación del argentino Diego Cabrera. La receta de su éxito se debe a una propuesta absolutamente única y original, que hace poco incorporaba nuevas creaciones inspiradas en la mitología, tecnología 3D y realidad aumentada. Impresionante es poco. Otra de las imprescindibles es Savas, donde los lituanos Gintas y Dovi hacen magia con una coctelera. Producen sus propios licores, ingredientes y siropes y el lugar tiene ese flow que lo convierte en el ideal para una primera cita, de esas en las que las palabras y las ganas de conocerse fluyen. ¿Y si propones Liquid Cuisine? Seguro que te quedas con tu pretendiente. Es lo que encontraréis en Pictura, el nuevo espacio dedicado a la mixología del renovado Mandarin Oriental Ritz. El chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta, junto a Jesús Abia, ha creado una serie de cócteles en los que entran en juego técnicas de cocina, para, literalmente, comerse un trago junto a los maridajes que proponen de cada uno.

Un viaje por el mundo... sin salir de Madrid

Madrid es una de las ciudades más estimulantes a nivel gastronómico. Puedes viajar -con el paladar- por el mundo sin necesidad de coger un avión. ¿Un paseo por el Pacífico Mexicano? Reservad en Barracuda MX, la última aventura de Roberto Ruiz de Punto MX. Ambientazo, platillos delirantes como un guacamole con langostinos enchipotlados o el tuétano con atún toreado y un carrito de tequilas y mezcales, son solo algunos de sus puntos fuertes. ¿Y una visita a Japón? El sushi y el ramen lo conocemos todos, ¿por qué no sorprender con un katsu? Es uno de los platos más demandados del país y se elabora con carne de cerdo empanada. La única katsu house de España está en Madrid. Se llama Don Panko y triunfa como ninguna. ¿Última parada en el sudeste asiático? El mejor lugar para hacerlo se llama Baan. Acaba de abrir y el concepto es de lo más sofisticado con elaboraciones originales como un nem relleno de cerdo ibérico y butifarra negra del Pirineo, un pad thai de chipirones o un curry de vaca guisada en coco.